绿色西瓜是什么品种?

绿色西瓜常见品种有京欣、麒麟和8424。京欣西瓜表皮深绿，条纹清晰，果肉鲜红多汁。麒麟西瓜体型圆润，瓜皮薄，甜度高。8424西瓜是上海培育的品种，瓜皮绿中带墨绿，果皮薄，适合长途运输。这些品种在夏季市场上很受欢迎，价格亲民。

西瓜的挑选技巧

挑选绿色西瓜时，看瓜蒂是否新鲜弯曲，瓜皮纹路清晰有光泽。用手拍打西瓜，声音沉闷说明成熟度高。同一品种中，重量较轻的西瓜皮薄肉多。切开后，果粒饱满、籽少的西瓜口感更好。西瓜成熟后放在阴凉处可保存一周，切开需冷藏。