贵州名茶属于什么茶?

贵州名茶主要分为绿茶和红茶两大类。绿茶有都匀毛尖、湄潭翠芽，红茶有遵义红、普安红。贵州海拔高、云雾多，茶叶富含氨基酸和茶多酚。都匀毛尖外形卷曲如鱼钩，遵义红汤色红亮。这些茶多产自黔南、黔北山区，气候湿润适合茶树生长。贵州茶以鲜爽回甘著称，每年清明前后采摘的春茶品质最佳。

贵州茶的独特之处

贵州茶树品种多样，本地有福鼎大白、湄潭苔茶等。茶园多分布在600米以上的山地，昼夜温差大，茶叶积累更多养分。手工采摘的茶叶经杀青、揉捻、烘干制成，保留天然香气。贵州茶农沿用古法炒制，用柴火慢烘增添烟火香。茶汤入口清甜，耐泡度高，一杯可冲泡四五次仍有余味。