一亩茶园采摘多少茶青果?

一亩茶园采摘的茶青果数量因品种和管理方式不同而差异较大。春季采摘时，一亩地可产鲜叶100到200公斤；秋季产量稍低，约50到100公斤。手工采摘效率低，一天只能采5到10公斤；机器采摘速度快，但容易损伤嫩叶。茶园海拔、土壤肥力、降雨量都会影响产量。老茶树产量低，但茶叶品质好；新茶树产量高，但需要精心养护。

采摘与加工

茶青果采摘后需及时处理，否则会氧化变质。传统工艺需经过萎凋、杀青、揉捻、干燥四道工序。一斤干茶需要4到5斤鲜叶制成。手工炒茶温度控制在200度左右，机器炒茶温度稍高。茶叶采摘时间以清晨最佳，此时茶叶含水量高，香气足。雨天不宜采摘，茶叶水分过多会影响品质。