便当带去了是要吃冷的吗?

便当可以带去吃冷的，也可以加热后吃。完全看个人喜好和食物种类。有些食物如寿司、沙拉、三明治本来就不适合加热。但米饭、肉类或炒菜类便当，大多数人会选择加热后再吃，这样口感更好。现在很多办公室有微波炉，加热很方便。没有加热条件的话，也可以接受吃冷的，只要食物新鲜即可。

便当保存方法

便当需要妥善保存防止变质。早上做好后要尽快放入保温袋或冰箱。夏天最好放冰袋保持低温。避免在常温下放置超过两小时。隔夜便当要彻底加热，中心温度要达到70度以上。如果便当有汤汁，可以单独装，吃前再倒进去。打开便当时要闻一下，如有酸味或异味就不要吃了。