绿豆芽需要泥土才能发芽吗?

绿豆芽不需要泥土也能发芽。绿豆泡水后放在容器里，保持湿润和遮光，几天就能长出白嫩芽。家庭常用湿纸巾或纱布包裹绿豆，每天喷水保湿。绿豆芽发芽主要依靠种子自身营养，只要有水分、适宜温度和黑暗环境就能生长。菜市场卖的豆芽大多是无土栽培的，证明泥土并非必需条件。

绿豆芽的发芽条件

绿豆芽发芽需要三个关键因素：水分、温度和黑暗。水温控制在20到25度最合适，低于10度发芽慢，高于30度容易烂。发芽期间必须避光，否则豆芽会变绿变苦。每天要换水2到3次，保持水质清洁。从播种到收获约需5到7天，期间不需要施肥或添加任何营养液。