时间:01-19人气:13作者:时光熬人
宁波汤圆最有名的是缸鸭狗,百年老店手工制作,芝麻馅香甜软糯。宁波人过年必吃汤圆,象征团圆。还有赵大有、三江购物超市的速冻汤圆也不错,价格实惠。本地人喜欢早餐吃一碗热汤圆,配点白糖或桂花酱。市区中山公园附近的门店排队最长,建议错峰去。
汤圆的吃法
宁波汤圆煮法简单,水开后下锅,浮起再煮两分钟即可。蘸酱油是本地特色,咸甜口味更开胃。小朋友喜欢用竹签插着吃,大人则爱喝汤圆汤。夏天也有冰汤圆,红糖水加碎冰解暑。宁波人常说“汤圆落肚,烦恼全无”,图个吉利。
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