一年中什么时候黄鳝价格最低?

黄鳝价格最低的时间是每年6月到8月。这段时间是黄鳝的繁殖旺季，市场上供应量大幅增加，供大于求导致价格下跌。夏季黄鳝生长迅速，养殖户大量上市，批发价可能比春季便宜一半。市场上常见大量鲜活黄鳝，价格亲民，适合购买食用。

黄鳝价格波动原因

黄鳝价格受季节影响明显。春季黄鳝刚结束冬眠，数量少，价格较高；秋季天气转凉，黄鳝活动减少，供应减少，价格回升。冬季黄鳝进入休眠，捕获难度大，价格最高。养殖技术进步也影响价格，人工养殖黄鳝增多，全年供应相对稳定。