缸鸭狗汤圆好吃吗?

缸鸭狗汤圆确实好吃，皮薄馅足，甜而不腻。黑芝麻馅绵密香甜，花生馅颗粒分明，还有鲜肉馅咸香可口。汤底用桂花或酒酿调制，清香扑鼻。咬一口芝麻馅会流心，花生馅带着脆感，鲜肉馅汤汁饱满。每个汤圆都圆滚滚的，煮后浮在汤面，热乎乎的特别暖心。

汤圆的制作特色

缸鸭狗汤圆手工现包，馅料新鲜实在。芝麻馅用上等黑芝麻磨粉，加猪油和糖揉匀；花生馅选用颗粒饱满的本地花生，炒后碾碎；鲜肉馅用三分肥七分瘦的猪肉，加葱姜提味。糯米皮用温水揉制，软糯Q弹，久煮不烂。每颗汤圆都裹着一层薄薄的糯米粉，防粘又增香。