白菜可以放在地里过冬吗?

白菜可以放在地里过冬，但需要做好防护措施。北方寒冷地区，白菜会被冻坏，需要覆盖稻草或塑料薄膜保暖。南方温暖地区，白菜能安全越冬，但要注意排水防涝。地窖或温室储藏也是常见方法，能延长白菜的保鲜期。白菜耐寒性强，短期零下10度也能存活，但长期低温会冻伤叶片。

白菜过冬的注意事项

白菜过冬前要浇一次透水，保持土壤湿润。白天掀开覆盖物通风，避免腐烂。雪后及时清除积雪，防止压坏菜叶。白菜收获后，可以连根拔起，倒挂在阴凉处晾干，再埋入土中储存。定期检查白菜状态，剔除坏掉的植株，防止病害蔓延。春季回暖后，白菜会重新生长，继续供应新鲜蔬菜。