冰箱抽屉拿出来直接放海鲜可以吗?

冰箱抽屉拿出来直接放海鲜不行。海鲜需要低温保鲜，但抽屉温度不稳定，容易滋生细菌。最好用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏，温度控制在0到4度之间。虾、蟹、贝类等海鲜最好当天吃完，放久了会变质。买回家的海鲜先冲洗干净，沥干水分再保存，这样能延长保鲜时间。

海鲜保存注意事项

海鲜保存时不要用水浸泡。泡水会让海鲜吸水变味，还会冲掉鲜味。直接用冰块覆盖海鲜，放在容器里冷藏效果更好。冷冻海鲜要分装成小份，避免反复解冻。解冻后的海鲜不能再放回冷冻室，口感会变差。生熟海鲜要分开存放，防止交叉污染。