茄子耐高温吗?

茄子非常耐高温，最适合在25到30度的环境中生长。夏天温度超过35度时，茄子依然能结果，只是生长会变慢。南方夏季炎热的地方，茄子照样能长势良好。种植茄子时，要选择阳光充足的地方，这样果实会更饱满。高温天气里，茄子需要充足的水分，否则容易蔫掉。

茄子的耐热特点

茄子的叶片有蜡质层，能减少水分蒸发，帮助抵抗高温。土壤温度高时，茄子的根系会向下扎得更深，寻找凉快和水分。连续高温时，茄子的花会掉落，影响产量。遮阳网可以帮茄子度过酷暑，减少阳光直射。农民常在中午给茄子喷水降温，防止叶子被晒伤。