地根草又叫什么?

地根草又叫地黄，是一种常见的中草药。它的根部肥厚，呈黑褐色，晒干后可以入药。地黄在中医里用来滋阴补肾，常用于治疗腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。野生地黄多生长在山坡、路旁，人工种植也很普遍。秋天是采挖地黄的最佳时间，新鲜地黄可以直接食用或晒干保存。

地黄的用途

地黄可以生用或制成熟地黄。生地黄性寒，清热凉血；熟地黄性温，补血滋阴。地黄还能泡酒、煮粥，比如地黄酒、地黄粥都是传统食疗方。现代研究发现，地黄含有多种活性成分，对增强免疫力有一定帮助。但地黄不宜过量食用，否则容易引起肠胃不适。