快餐的概念是什么?

快餐指快速制作、方便食用的餐点，常见于汉堡包、炸鸡、披萨等。顾客点餐后几分钟内就能拿到食物，适合忙碌的人群。快餐店多采用标准化流程，保证出餐速度。价格亲民，分量固定，适合一人食或多人分享。

快餐的特点

快餐注重效率和便利，食材提前处理，加热即可上桌。包装简单，便于外带或堂食。菜单种类有限，但更新频繁，推出季节限定款吸引顾客。许多快餐店提供24小时服务，满足不同时段的需求。