时间:01-20人气:27作者:拭锋芒
茶树种植后一般需要3到5年才能开始采摘果实。前几年主要是生长根系和枝干,第3年少量挂果,第5年进入丰产期。每棵茶树每年能结20到30公斤茶果,可榨出3到5公斤茶油。管理得当的话,茶树能连续结果几十年,第10年左右产量最高。
茶油收获周期
茶果成熟期在每年10月到11月,果实变黄时采摘最佳。新鲜茶果需要晒干脱壳,果仁才能榨油。榨油方式有物理压榨和水代法,传统方法出油率较低。茶油存放时间久,放阴凉处能保存2年不变质。农户常在冬季集中榨油,春节前后出售。
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