桑椹酒是否具备保质期呀?

桑椹酒确实有保质期，一般在3到5年。自制桑椹酒保存时间较短，开封后最好在1个月内喝完。市售桑椹酒标注了生产日期，需在阴凉干燥处存放。酒精度低于12度的桑椹酒容易变质，开封后要冷藏。观察酒液是否浑浊、产生气泡或异味，这些是变质的信号。

桑椹酒的保存方法

桑椹酒要避光保存，阳光直射会加速氧化。未开封的酒瓶应垂直放置，软木塞保持湿润。开封后用软木塞密封，减少与空气接触。存放温度最好在15到20度之间，避免温度波动。桑椹酒不宜存放在冰箱，低温会让风味流失。开封后每次倒酒后立即密封，能延长保存时间。