大盘鸡有多重?

大盘鸡的重量一般在1到2公斤之间，分量十足。一只整鸡搭配土豆、青椒、洋葱和宽面条，锅里的食材能装满一大盘。有些餐厅还会加入蘑菇、胡萝卜或豆腐增加份量。两人份的大盘鸡端上桌时，分量看起来像小山一样高，足够三四个人分享。

大盘鸡的分量

大盘鸡的份量因做法和餐厅而异，有些版本用半只鸡加大量蔬菜，重量约1公斤；豪华版可能整只鸡加宽面条，总重接近2公斤。面条煮熟后会吸汤汁，让整体重量增加不少。端上桌的大盘鸡热气腾腾，鸡肉软烂，土豆入味，宽面条裹满酱汁，让人一看就有食欲。