人工养殖的虾属于海鲜吗?

人工养殖的虾不属于海鲜。海鲜指海洋捕捞的水产品，如野生虾、蟹、鱼等。人工养殖的虾在淡水中生长，环境与海洋不同，因此不算海鲜。市场上常见的基围虾、罗氏虾都是淡水养殖，虽然味道接近海鲜，但来源不同。消费者购买时需注意区分，避免混淆。

养殖虾与野生虾的区别

养殖虾生长周期短，约3-4个月即可上市，而野生虾需要更长时间。养殖虾饲料含人工成分，野生虾以浮游生物为食。养殖虾体型均匀，野生虾大小不一。养殖虾价格稳定，野生虾受季节影响大。两者营养差异不大，但养殖虾可能含有抗生素残留。