新疆有没有香椿种植?

新疆有香椿种植，主要集中在南疆部分地区，如和田、喀什等地。当地农户利用春季温暖气候种植香椿树，每年4月可采摘嫩芽。香椿喜欢阳光充足的环境，新疆日照时间长，有利于生长。但受气候限制，种植规模较小，产量有限，多在本地市场销售。

香椿的生长条件

香椿在新疆需要人工灌溉，年降水量少，依赖天山雪水。土壤以沙质土为宜，pH值中性偏碱。春季发芽前需修剪枝条，促进新芽生长。采摘时用手掰断嫩芽，避免损伤树枝。新疆香椿因温差大，芽体肥厚，香味浓郁，深受当地居民喜爱。