时间:01-20人气:23作者:甜涩的青春
中国现存百年企业超过五百家,多数集中在酱菜、茶叶、中药等领域。北京同仁堂始创于1669年,杭州胡庆余堂创立于1874年,都是著名的老字号。苏州雷允上药业和广州陈李济也有三百多年历史。这些企业多位于江南地区,依托当地手工业传统延续至今。
百年企业的特点
百年企业普遍注重家族传承,技艺代代相传。北京王致和豆腐乳创立于1669年,至今仍沿用古法制作。山西汾酒始于1875年,酿造工艺保持不变。这些企业多采用前店后坊模式,产品以日用品和食品为主。现代百年企业开始转型,引入新技术但保留传统配方。
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