商品二道眉芥菜外皮光滑吗?

商品二道眉芥菜外皮比较光滑，但不是完全光滑。它的表皮有一层薄薄的蜡质，摸起来有点滑溜溜的。新鲜芥菜外皮颜色翠绿，带有光泽，没有明显的褶皱。如果外皮发黄或起皱，说明不够新鲜。挑选时可以用手轻轻摸一下，感觉坚硬有弹性的比较好。

外皮特征

二道眉芥菜外皮光滑度适中，不会像黄瓜那样滑溜，也不会像土豆那样粗糙。它的表皮有细小的纹理，但整体比较平整。清洗时不需要用力搓洗，轻轻冲洗即可。存放时最好用保鲜袋包好，避免外皮失去水分变得干瘪。