沙姜几月种几月收成?

沙姜一般在每年3月到4月种植，生长期约8个月。种植时选择土层深厚、排水良好的地块，种块需提前催芽。沙姜喜温暖湿润气候，适宜温度在25到30摄氏度之间。种植后保持土壤湿润，注意除草和施肥。

收获时间

沙姜在当年11月到次年1月收获。收获时挖出地下块茎，洗净晒干即可。亩产约500到800公斤，高产可达1000公斤。收获后可鲜食或加工成香料，储存时需防潮防虫。