最大软籽的石榴是什么品种?

最大软籽的石榴是“突尼斯软籽石榴”。这个品种原产于美国，后来引入中国种植。它的籽粒像水晶一样透明，咬下去完全感觉不到硬核。单个石榴能结出500多颗籽，果皮薄，汁水多，甜度高。这种石榴适合老人和小孩直接吃，不用吐籽。市场上还培育出“软籽红宝石”“软籽月光”等改良品种，籽更软更大。

石榴的挑选方法

挑选软籽石榴要看三点：一是颜色，深红或紫红的更甜；二是重量，同样大小的越重汁越多；三是果蒂，新鲜果蒂是绿色的。轻轻按压果皮，有弹性说明果肉饱满。石榴保存时用保鲜膜包好放冰箱，能放一个月。剥石榴时从顶部切掉五分之一，再划几道口子，一掰就开，籽不会飞得到处都是。