厨房手套哪种材质安全?

厨房手套安全材质包括食品级硅胶、天然乳胶和丁腈。硅胶耐高温不怕油污，乳胶触感柔软但易过敏，丁腈抗穿刺耐化学。硅胶手套可直接接触食物，乳胶适合洗碗但需避免接触酸性食物，丁腈适合清洁剂使用。选择时看材质标注和检测报告，避免劣质PVC材质。

材质使用建议

硅胶手套适合烘焙和油炸，耐热可达200度。乳胶手套弹性好但需定期更换，避免老化破损。丁腈手套耐用性强，适合长时间使用。新手套使用前需清洗，检查是否有异味或脱色。存放时避免阳光直射，延长使用寿命。过敏体质者建议选择硅胶或丁腈材质。