电磁炉把水烧开要多久?

电磁炉烧开水的时间取决于功率和水量。2000瓦的电磁炉烧1升水约需5分钟，3000瓦的电磁炉只需3分钟。冬天水温低时，时间会增加1-2分钟。使用铸铁锅比不锈钢锅传热快，能节省1分钟时间。烧水时盖紧锅盖，热量不易散失，能缩短1分钟左右时间。

影响烧水时间的因素

水的初始温度影响烧水速度。20度的冷水烧开比40度的温水多用3分钟。电磁炉放置位置不当，比如离墙太近，散热差会导致加热变慢，多花2分钟时间。锅底不平或锅体过厚，热量传递效率低，烧水时间会增加4分钟。电压不稳定时，电磁炉功率下降，烧水时间延长2-3分钟。