安徽的特产茶叶叫什么?

安徽的特产茶叶有黄山毛峰、六安瓜片和祁门红茶。黄山毛峰产自黄山，外形微卷似雀舌，香气清高持久。六安瓜片由单片叶子制成，不带芽梗，滋味鲜醇。祁门红茶是世界三大高香红茶之一，有独特的“祁门香”。这些茶叶历史悠久，工艺精湛，深受茶客喜爱。

安徽茶叶的独特之处

安徽茶叶生长在云雾缭绕的山区，气候湿润，土壤肥沃。黄山毛峰采摘于清明前后，只选一芽一叶。六安瓜片需经过炒生锅、熟锅等十几道工序。祁门红茶采用传统发酵工艺，汤色红艳明亮。安徽茶农坚持手工制作，确保每一片茶叶都保留自然风味。