吐司裹上鸡蛋叫什么?

吐司裹上鸡蛋叫法多样，常见名称有法式吐司、面包片煎蛋或鸡蛋吐司。做法是将吐司浸入蛋液中，再用油煎至金黄。早餐店常配糖浆或蜂蜜，家庭做法可加牛奶或芝士。吐司外酥里嫩，蛋香浓郁，是简单快手的美味。不同地区叫法不同，但做法大同小异。

吐司裹鸡蛋的吃法

吐司裹鸡蛋可搭配水果或香肠，营养均衡。小孩喜欢撒糖粉，成人偏好黑胡椒或番茄酱。冷了口感变差，最好趁热吃。吐司吸饱蛋液后体积膨胀，一个鸡蛋能裹两片吐司。煎时火候很重要，火大容易焦，火小不香脆。