电烤箱加热面包需要多少温度多少时间?

电烤箱加热面包温度设置180到200摄氏度，时间控制在5到8分钟。薄面包片只需5分钟，厚面包片需要8分钟。预热烤箱2分钟效果更好，面包表面金黄酥脆。家用烤箱温度可能有差异，第一次使用时建议时间短些观察。面包放凉后口感更佳，刚出炉时小心烫手。

烤箱使用技巧

烤箱中层受热最均匀，面包放在烤盘上。加热前可以在面包表面喷点水，这样外皮更脆。不同品牌烤箱温差可能差10摄氏度，多试几次找到最佳温度。面包不要切太厚，否则内部不熟。用铝箔纸包裹面包可以防止烤焦，但会影响脆皮效果。