甜酒可以常温储存吗?

甜酒可以常温储存，但开封后需尽快饮用。未开封的甜酒放在阴凉干燥处能保存3到6个月，开封后常温下最好3天内喝完。高温会加速甜酒发酵，导致酒精度升高，口感变酸。自制甜酒更要注意保存，最好冷藏。如果发现甜酒有气泡或异味，说明已经变质，不能饮用。

甜酒的保存方法

甜酒开封后密封好放冰箱能延长保质期。玻璃瓶比塑料瓶更适合储存，避免阳光直射。运输过程中温度波动大，可能影响甜酒品质。市面上卖的瓶装甜酒一般添加了防腐剂，常温保存时间更长。甜酒开封后倒出一部分，剩下的容易氧化，建议分装小瓶保存。