茉莉花茶可以用煮茶器蒸煮吗?

茉莉花茶可以用煮茶器蒸煮，但水温要控制在85度左右。煮茶器能保持恒温，避免高温破坏茶叶的香气。蒸煮时间不宜超过5分钟，否则茶汤会变苦。适合用玻璃煮茶器，方便观察茶叶舒展过程。煮好后可加入少量蜂蜜调味，提升口感。

蒸煮注意事项

茉莉花茶蒸煮时水量要没过茶叶，每150毫升水配5克茶叶。煮茶器需提前预热，确保温度稳定。蒸煮后立即倒出茶汤，避免长时间浸泡。隔夜茶不能再次加热，会影响健康。蒸煮时可以加一片柠檬，增加清新感。