时间:01-20人气:28作者:夜袭男宿舍
板栗南瓜从开花到成熟需要80到100天。当南瓜皮变硬、颜色转为深绿或橙黄,藤蔓开始枯黄时,就可以采摘了。用手指轻按南瓜皮,感觉坚硬不凹陷,说明已经成熟。成熟的南瓜会发出轻微的木质香味,果柄也会变得干燥。过早采摘的南瓜不易储存,口感也会发涩。
采摘时机判断
南瓜成熟后最好在晴天上午采摘,避免雨天导致腐烂。用剪刀或小刀从藤蔓上剪下南瓜,保留3到5厘米的果柄。采摘后不要立即堆放,先放在阴凉通风处晾干表皮水分。储存时将南瓜单层摆放,保持温度10到15摄氏度,这样的南瓜可以存放3到4个月。检查南瓜时,发现软烂的要及时挑出,避免影响其他南瓜。
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