时间:01-19人气:11作者:年少很轻狂
五星级酒店服务员每天要处理大量客人需求,从办理入住到送餐服务,工作节奏很快。他们需要记住客人的偏好,比如喜欢靠窗的座位或特定的枕头。服务员要穿着整洁制服,保持微笑,随时应对突发状况。高峰时段,一个服务员可能同时服务十几桌客人,体力消耗很大。
服务员的工作细节
酒店服务员每天要站立8小时以上,走动距离超过10公里。他们要熟悉所有房型设施,能快速解答客人问题。遇到投诉时,服务员要先道歉再解决,不能让客人等待。下班后还要整理工作日志,记录客人反馈。新人需要培训3个月才能独立上岗,考核标准非常严格。
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