时间:01-19人气:24作者:沧桑素面
玻璃杯装开水可能会炸,尤其是普通玻璃杯。突然倒入高温开水时,杯壁受热不均会膨胀破裂。厚壁玻璃杯或钢化玻璃杯更耐热,不易炸裂。倒水时先倒少量开水预热杯壁,再慢慢加满,能降低风险。新买的玻璃杯最好先煮一下,增加耐热性。
玻璃杯炸裂的原因
玻璃杯炸裂是因为热胀冷缩太快。杯内开水让内壁膨胀,外壁还没反应过来,应力过大就裂了。薄玻璃杯更容易炸,因为散热快温差大。倒水时杯子放在冷桌面也会加剧炸裂风险。建议用耐热玻璃杯,如高硼硅玻璃,能承受120度以上温差。
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