古赖酒怎么样?

古赖酒是贵州的传统酱香型白酒，以当地红缨子高粱和小麦为原料，采用坤沙工艺酿造。酒体微黄透明，酱香突出，入口醇厚，回味悠长。酿造周期长达一年，需经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。古赖酒适合小酌，搭配花生或凉菜更佳。存放越久，酒体越柔顺，香气越浓郁。

古赖酒的品饮特点

古赖酒酒精度数在53度左右，饮后口不干、头不痛。倒酒时酒线细长，杯壁挂杯明显。开瓶后需醒酒半小时，香气更开放。冷饮加冰会破坏风味，建议温饮或常温饮用。古赖酒适合节日送礼，包装古朴大气，收藏价值高。