碧根果是核桃吗 碧根果是哪里的特产?

碧根果不是核桃，它是山核桃的一种，主要产自美国。碧根果外壳较薄，果仁呈长条状，味道香脆。核桃外壳坚硬，果仁饱满，口感略带苦涩。两者产地不同，碧根果在美国种植广泛，核桃在中国、伊朗等地较多。碧根果价格较高，常作为零食或烘焙原料；核桃则更常见，可做油或直接食用。

碧根果的产地特点

碧根果是美国南部的特产，尤其集中在佐治亚州和德克萨斯州。这些地方气候温暖，土壤肥沃，适合山核桃生长。美国每年产出的碧根果占全球大部分，出口到世界各地。中国也有少量种植，但规模较小，品质不如美国产的。碧根果树寿命长，一棵树能结果几十年，果实每年秋季成熟。