柿子上面尖尖的东西叫什么?

柿子上面尖尖的东西叫“柿蒂”，是柿子花凋谢后留下的花托部分。柿蒂呈四瓣或五瓣，像小星星一样扣在柿子顶部。未成熟的柿子柿蒂更绿，熟透后会变褐。摘柿子时一般会保留柿蒂，这样能保存更久。柿蒂虽然不能吃，但有人会把它晒干泡水喝。

柿蒂的作用

柿蒂能帮助柿子自然脱落，保护果实不被虫子咬。它还含有单宁酸，能涩住柿子的涩味。有些地方用柿蒂做装饰，或者当药材用。柿子蒂的形状大小因品种不同，有的像小碗，有的像花瓣。吃柿子前要摘掉柿蒂，不然会影响口感。