糖精现在还有商家使用吗?

现在仍有少数商家使用糖精，主要是一些低成本食品或调味品。比如某些蜜饯、果脯、腌菜和廉价饮料中可能添加糖精。糖精价格便宜，甜度是蔗糖的300倍以上，能大幅降低生产成本。但正规厂家大多改用甜菊糖、赤藓糖醇等更安全的甜味剂，消费者购买时需注意配料表。

糖精的使用现状

糖精因争议较大，使用范围已大幅缩小。很多国家限制糖精在儿童食品中的用量，国内也要求标注“含糖精”字样。街边小摊或无证作坊可能偷偷使用糖精，尤其是一些卤味、酱料。建议选择有品牌标识的产品，避免长期大量摄入添加糖精的食品。