时间:01-18人气:20作者:三无先森
西瓜底部的圈越小,西瓜可能越甜。这个小圈是西瓜花凋谢后留下的痕迹,圈小说明西瓜成熟时间充足,糖分积累较多。圈大则表示西瓜发育较快,甜度可能稍差。挑选时还可以观察瓜蒂,瓜蒂新鲜弯曲的西瓜更甜。瓜皮光滑、纹路清晰的西瓜通常口感更好。
西瓜甜度的判断
西瓜的重量和声音也能反映甜度。同样大小的西瓜,较重的含糖量更高。用手拍打西瓜,声音沉闷浑浊的西瓜成熟度刚好,声音清脆的则可能未熟透。西瓜的纹路清晰均匀,瓜脐凹陷较深的西瓜甜度更高。挑选时避免表皮有斑点或软烂的西瓜。
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