不锈钢锅在煤气灶上面有响声?

不锈钢锅在煤气灶上响声多是锅底受热不均导致。锅底不平或火焰太大，会让锅局部快速膨胀，发出“滋滋”声。新锅可能有涂层残留，加热时也会响。锅里有少量水时，水沸腾蒸发也会产生声响。解决办法包括调小火力、预热锅具、擦干锅底水分。用中小火加热能减少响声，延长锅具寿命。

减少响声的方法

锅底加一层湿布或铝箔纸能分散热量，避免局部过热。换平底锅或导热好的锅具效果更好。锅具老化变形也会响，及时更换新锅能解决问题。加热时转动锅具，让火焰均匀接触锅底。炒菜前先热锅再倒油，能减少水分引起的响声。保持锅具干净，没有食物残渣也能降低噪音。