谷子是什么季节成熟?

谷子一般在秋季成熟，具体时间在8月到10月之间。北方地区谷子成熟较早，南方地区稍晚。谷子成熟时，穗子会变成金黄色，颗粒饱满。农民会在谷子完全成熟后及时收割，避免掉粒影响产量。收割后的谷子需要晒干脱壳，才能储存或加工成小米。

谷子的生长周期

谷子从播种到成熟大约需要100天到120天。春季播种后，谷子经历发芽、分蘖、抽穗和灌浆几个阶段。夏季是谷子生长最快的时期，需要充足的阳光和水分。谷子耐旱性强，但在抽穗期缺水会影响产量。谷子可以连作，但最好轮种其他作物保持地力。