车厘子到底是什么口味好吃?

车厘子味道甜中带酸，果肉饱满多汁，口感脆嫩。新鲜车厘子有明亮光泽，表皮光滑，颜色越深甜度越高。不同品种风味略有差异，有的偏甜如蜜糖，有的带点微酸更开胃。车厘子香气浓郁，咬下去汁水四溢，让人回味无穷。很多人喜欢直接生吃，也有人用来做甜品或酿酒。

车厘子的风味特点

车厘子的甜酸比例恰到好处，不会过腻也不会太酸。果肉紧实有嚼劲，果核较小不占分量。成熟度高的车厘子会散发出淡淡果香，入口即化。车厘子还能尝到一丝丝清爽感，吃完嘴里还留着淡淡甜香。有人形容像混合了草莓和葡萄的味道，又比两者更有层次感。