昆明可以分解整只火腿的地方?

昆明可以分解整只火腿的地方有大型农贸市场和肉类加工店。如篆新农贸市场、东聚汽配城旁的肉类批发市场，都有专业师傅提供分解服务。一些超市如家乐福、沃尔玛的肉类柜台也可处理整只火腿，建议提前电话确认。

分解流程

分解前需确认火腿是否带骨，带骨火腿需用锯子或专业刀具分割。师傅会先去除猪皮，再切成小块或薄片。整只火腿约重10到20公斤，分解后方便冷藏或烹饪。部分店铺还提供真空包装服务，延长保存时间。