红酒在室温密封能保存多久?

红酒在室温密封保存时间因种类而异。普通红酒可放3到5年，优质红酒能存10年以上。未开封的红酒避光存放能延长寿命，温度最好在15到20度之间。开封后的红酒接触空气会氧化，只能放2到3天。酒精度高的红酒更耐放，低度红酒容易变质。存放时要避免震动，酒瓶最好平放让酒液接触软木塞。

红酒保存的注意事项

红酒保存要远离阳光直射，阳光会加速酒质变化。潮湿环境容易损坏标签，但过于干燥会让软木塞干裂。冰箱短期存放可以，但长期低温会影响风味。开封后用真空泵抽气能延缓氧化，但最好在72小时内喝完。老红酒开瓶后需要醒酒半小时，让口感更醇厚。存放时不要和有异味的物品放一起，红酒会吸收周围味道。