浓香型酒有酱香味道?

浓香型酒确实带有酱香味道，但两者风格不同。浓香型酒以窖香为主，入口绵甜，回味悠长，而酱香型酒突出酱香，口感醇厚。浓香型酒中，五粮液、剑南春等都有轻微酱香，这是酿造工艺和原料共同作用的结果。部分浓香型酒会加入酱香酒勾调，增加层次感。

酒香差异

浓香型和酱香型酒的区别很明显。浓香型酒发酵期短，酒体偏清爽；酱香型酒发酵期长，酒体更浓郁。浓香型酒的窖香来自泥窖，酱香则来自高温制曲。两者混饮时，浓香型酒的甜香会中和酱香的厚重感，形成独特风味。