网上能买到正宗肥牛吗?

网上确实能买到正宗肥牛，但需要仔细挑选。正规商家会标注牛肉产地和部位，比如日本和牛或澳洲M5级牛肉。购买时认准冷链配送的店铺，确保肉质新鲜。有些店铺会提供检疫证明，可以查看商品详情。价格较高的肥牛通常品质更好，但也要警惕低价陷阱，避免买到合成肉或边角料拼接的产品。

购买注意事项

选择信誉好的平台和商家很重要。用户评价里提到肉质纹理和口感的反馈很有参考价值。肥牛的颜色应该是鲜红或深红，脂肪分布均匀。收到货后要立即冷冻保存，解冻时最好用冷藏室慢慢回温。烹饪时大火快炒能保持嫩滑，避免反复解冻影响口感。遇到问题可以申请售后，保留购买凭证。