时间:01-19人气:29作者:一季浅舞
蒸好的馒头用保鲜袋存放,常温下能放2到3天。夏季温度高时最好当天吃完,冬天可以多放1天。如果馒头完全冷却后再装袋,能延长保存时间。袋口一定要封紧,防止空气进入导致发霉。馒头表面变硬或出现霉点就不能吃了,建议尽快食用。
保存小技巧
蒸好的馒头彻底放凉后,用食品袋密封好,放入冰箱冷藏能保存5到7天。吃之前用蒸锅加热3分钟,口感就能恢复松软。一次多做些馒头分装冷冻,能存放1个月。冷冻馒头不需要解冻,直接蒸15分钟就好。避免反复加热,馒头会越来越硬。
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