解忧炸货铺是连锁店吗?

解忧炸货铺不是连锁店，而是一家个体经营的炸鸡店。目前只在本地开了两家分店，分别位于市中心和大学城附近。两家店的口味和装修风格基本一致，但都是老板独立运营的。老板说暂时没有扩张成连锁品牌的计划，更注重把每家店做好。

经营特色

解忧炸货铺主打现点现炸的炸鸡和炸串，招牌产品是香辣鸡翅和酥脆薯条。每天新鲜采购食材，从不使用冷冻品。高峰期要排队半小时才能买到，尤其是周末晚上。店里的酱料都是秘制配方，有甜辣、蒜香和孜然三种口味，可以免费续加。