时间:01-20人气:13作者:浅海人鱼
云南特有的名茶是普洱茶。这种茶主要产自西双版纳、临沧和普洱等地。普洱茶分为生茶和熟茶两种,生茶茶汤金黄,口感鲜爽;熟茶茶汤红浓,味道醇厚。古树普洱茶尤为珍贵,一饼茶的价格可达数千元。云南人喜欢用紫砂壶泡普洱茶,每天喝几杯能提神醒脑。
普洱茶的特别之处
普洱茶越陈越香,存放几十年的老茶价值连城。制作普洱茶需要经过杀青、揉捻、晒干等工序。熟茶还会人工渥堆发酵,加速陈化。普洱茶饼有357克、400克等规格,方便运输和储存。当地人常说"喝普洱茶,品人生味",这种茶还被称为"可以喝的古董"。
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