红薯粉可以保质多久?

红薯粉在干燥环境下能保存2到3年。开封后需密封防潮，否则容易受潮结块。阴凉干燥处存放可延长保质期，避免阳光直射。未开封的红薯粉只要包装完好，存放3年仍可食用。开封后若发现变色或异味，应立即丢弃。自制红薯粉保质期较短，最好在1年内用完。

红薯粉的保存方法

红薯粉需用密封罐或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏更佳。潮湿天气可加干燥剂防潮。每次取用后要尽快密封，减少接触空气时间。避免与香料或调味品混放，防止串味。定期检查保存状态，发现受潮及时处理。正确保存的红薯粉煮后口感Q弹，营养不流失。