院子里可以种黄花菜吗?

院子里可以种黄花菜。黄花菜适应性强，耐寒耐旱，对土壤要求不高。春天种植最好，选择阳光充足的地方。黄花菜根系发达，能固定土壤，适合庭院绿化。种植时需要挖深坑，施足底肥，保持土壤湿润。黄花菜生长周期长，一次种植可连续收获多年。

黄花菜的养护要点

黄花菜需要定期修剪枯叶，促进新芽生长。花期前要增加磷钾肥，提高开花质量。病虫害较少，偶尔会有蚜虫，可用草木灰防治。黄花菜可凉拌、炒食或煮汤，花朵采摘后要立即晒干保存。庭院种植既能观赏又能食用，一举两得。