咖啡适合什么温度种植?

咖啡树适合生长在温暖湿润的环境中，最适宜的种植温度是15到25摄氏度。温度低于10摄氏度或高于30摄氏度都会影响咖啡树的生长和结果。咖啡树需要充足的阳光和雨水，年降雨量最好在1500到2000毫米之间。高海拔地区种植的咖啡豆品质更好，因为昼夜温差大，果实成熟慢，风味更浓郁。

咖啡的生长条件

咖啡树对土壤要求较高，喜欢疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤。种植时需要保持土壤湿润，但不能积水。咖啡树从种植到结果需要3到5年，一棵成年咖啡树每年能产出1到2公斤咖啡豆。咖啡豆采摘后需要及时处理，避免发酵过度影响品质。人工采摘咖啡豆时，工人会挑选成熟鲜红的果实，确保咖啡豆的品质。